Ruokamessujen Maista ja nauti -alueella huippuravintoloiden makuelämyksiä
Neljä arvostettua helsinkiläisravintolaa esittelee annoksiaan Ruokamessuilla Helsingin Messukeskuksessa 11.–13.4. Mukana ovat ravintolat Olo, Nokka, Natura ja Muru.
Ruokamessujen Maista ja nauti -alueella kävijät voivat tutustua ravintoloiden keväisiin maisteluannoksiin, joista löytyy sekä klassisia että oivaltavia makuja.
Olo tuo messuille kevään raikkaat maut, joissa sesongin parhaat raaka-aineet, kuten huhtasienet ja kampasimpukat, pääsevät loistamaan. Olon annokset tarjoavat harmonisen kokonaisuuden, jossa maku ja visuaalisuus yhdistyvät ainutlaatuisella tavalla.
Nokka puolestaan esittelee villien ja vastuullisesti kasvatettujen suomalaisten raaka-aineiden parhaimmistoa. Luvassa on muun muassa grillattua poro Tatakia ja savustettua kalaa. Nokan ruokafilosofia perustuu kotimaiseen luontoon ja sen puhtaisiin makuihin.
Natura tuo messuille palan kestävää ajattelua ja laadukkaita, paikallisia raaka-aineita. Naturan annokset ovat yksinkertaisia mutta oivaltavia, ja ne kuvastavat ravintolan ydintä: tinkimätöntä laatua ja kausiajattelua.
Muru tarjoaa messuilla klassikkoannoksiaan, kuten risottoa, joka on ravintolan nimikkoannos. Murun annoksissa korostuvat selkeät ja puhtaat maut ilman turhaa kikkailua. Murun keittiö yhdistää eurooppalaisia, välimerellisiä ja pohjoismaisia vaikutteita.
Ruokamessuilla mukana olevat ravintolat ovat saaneet useita arvostettuja tunnustuksia. Ravintola Olo on palkittu yhdellä Michelin-tähdellä, Nokka ja Natura ovat saaneet Michelin Green Star -tunnustukset, ja Muru on mainittu Michelin-oppaassa. Michelin-tähdet ovat merkki poikkeuksellisesta laadusta ja elämyksellisyydestä, ja ne myönnetään ravintoloille, jotka täyttävät tiukat kriteerit raaka-aineiden laadun, hinta-laatusuhteen ja tasalaatuisuuden osalta.
Raaka-aineet Maista ja nauti -alueen ravintoloille tarjoaa Kespro, joka näin tukee tapahtumassa mukana olevia ravintoloita. Lue lisää Maista ja nauti -alueesta: https://ruokamessut.messukeskus.com/maista-ja-nauti-alue.
Ruokamessuilla monipuolinen kattaus ohjelmaa ja näytteilleasettajia
Ruokamessuilla on mukana yli 180 yritystä arjen nopeista välipaloista hienostuneempiin makupaloihin ja uutuusjuomiin. Ohjelmassa keskustellaan tämän hetken ruokailmiöistä sekä kuullaan ruoka- ja juomamietteitä tunnetuilta suomalaisilta. Ruokamessujen ohjelma ja mukana olevat näytteilleasettajat on julkaistu tapahtuman verkkosivuilla www.ruokamessuthelsinki.fi.
Ruokamessut järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 11.–13.4.2025 samaan aikaan Lapsimessujen ja Lemmikkimessujen (avoinna la–su) kanssa.
Lisätietoja: Antti Karjunen, viestinnän asiantuntija, Helsingin Messukeskus, p. 050 574 3444, antti.karjunen@messukeskus.com
Median edustajat voivat akkreditoitua tapahtumaan uutishuoneessa www.messukeskus.com/uutishuone
Kuvia Messukeskuksen tapahtumista vapaasti toimitusten käyttöön: https://mediabank.messukeskus.com
Helsingin Messukeskus on Suomen suurin tapahtumajärjestäjä. Suomen Messut -konserniin kuuluvat Messukeskuksen lisäksi messujärjestäjä Expomark Oy ja av-tekniikkayritys SVV Oy. Konsernin liikevaihto vuonna 2023 oli 51,3 miljoonaa euroa ja tulo- ja työllisyysvaikutus ympäristölleen 187 miljoonaa euroa. I messukeskus.com I @messukeskus
